Sigtuna Black Soil IPA

Sigtuna Black Soil IPA

Sigtuna Black Soil IPA Nytt år, nya öltester. Vi testar dessutom ett nytt sätt att presentera våra provdrickningar på, för att förnya oss lite. Årets första öltest är Sigtuna Black Soil IPA. Som namnet antyder är den svart, som jordigt vatten. Som tur var smakar den så mycket bättre. Alkoholhalten är häftiga 7.5%, men den smakar inte sprit, men den är kraftig och inget man direkt halsar ur flaskan. Nej, hellre avnjuts den ordentligt kall till en näve jordnötter, förslagsvis. Sältan gör ju att man ofta dricker mer, men denna…

6,840 total views, 0 views today

Läs mer

Oppigårds Everyday IPA – Öltest

Oppigårds Everyday IPA – Öltest

Nyligen testade vi Oppigårds Everyday IPA. Som namnet kan antyda, visar det sig vara en vardaglig bira. Den smakar som en ale, inget som direkt sticker ut. Möjligen färgen då, den är ljusare än en lager. Diskmedel Som en del andra Ale vi testat, finns en antydan av diskmedel i smaken, jag vet inte vad som framkallar den i dessa. Men det är en god, vardaglig ale, som vi i alla fall fan rekommendera. Systembolaget beskriver det så här fint: Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av tallbarr, tropisk frukt,…

8,325 total views, 0 views today

Läs mer

Pappa upp i dagen

Pappa upp i dagen

Så här i påsktider är ju många ungar utklädda till gamla hederliga påskkärringar, och springer omkring och tigger godis. Betydligt charmigare än nån unge som drar ett lakan över sig och ska ha snask till “halloween”… men i alla fall. De småttingar som ännu inte är ute och ränner, kanske firar påsken med farsan. Dessa verkar ha gjort det förr: 5,658 total views, 0 views today MVH Dubbelhakad Taffeltrast Din röst i Alkodimman

5,658 total views, 0 views today

Läs mer

Tjejer Dricker bira

Tjejer Dricker bira

Helg igen! Veckan gick fort, tack och lov! Att tjejer dricker bira är ju en förhoppning de flesta karlar har, eller? Då finns det ju alltid en anledning att köpa hem lite extra… “Här gumman, dela ett par bärs med mig ikväll…”. De flesta kvinnsen pallar ju inte mer än 1-2 stycken, så resten blir ju våra ändå. Här är några bilder på tjejer som verkligen vill visa att de kan dricka pilsner! Varför det är så poppis bland dessa amerikanskor att köra “raketen” begriper jag inte, ölen smakar ju…

3,391 total views, no views today

Läs mer

Belhaven Oppigårds

Belhaven Oppigårds

Belhaven / Oppigårds är en nylanserad brown ale som släpptes i Fredags. Självklart var vi där och högg ett exemplar. Det speciella med den, är att den är gjord i Belhaven, Skottland, med Oppigårds recept. Den har en svag doft, och något anonym smak till en början. Alen växer sedan i karaktär, och utvecklas till en verkligt god liten bira. Färgen är mörkt bärnstensfärgad, mörkare än de flesta ale som testats. Själva smakerna är ju som alltid svåra att särskilja för en lekman som jag själv, den är helt enkelt…

1,515 total views, no views today

Läs mer

Oppigårds Amarillo

Oppigårds Amarillo

Oppigårds Amarillo – Veckans Öl. Detta är en smakrik och läskande öl, svår att ställa ifrån sig. Söt och brödig eftersmak. Doften är lite avslagen, men absolut inte smaken. Tyvärr slank den ner alldeles för fort, skulle kanske haft lite mer “kropp”, så att man mer smuttade på den. Eller också är den bara så god att det inte går att smutta. Så här säger Systembolaget: Nyanserad, humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av apelsinmarmelad, aprikos, tallbarr och ljust bröd. Serveras vid 11-13°C som sällskapsdryck, eller till smakrik husmanskost. Själv…

298 total views, no views today

Läs mer

S:t Eriks Påskale

S:t Eriks Påskale

Påsken kommer närmare, när man återigen får inta den ljuvliga sillen med nubbe och ett antal öl. Därför passade vi på att testa S:t Eriks Påskale. Doften är brödig och med citrustoner. Smaken är besk och blommig, en ren och ärlig smak. Väldigt nära smaken som den gudomliga “Amber Ale” (RIP). S:t Eriks Påskale kommer in på perfekta 5.5%, inte för svag, och inte för stark. Systembolaget säger: Fruktig smak med tydlig beska inslag av apelsin, kryddor, persika, honung och passionsfrukt. 331 total views, no views today MVH Dubbelhakad Taffeltrast Din…

331 total views, no views today

Läs mer

Södra IPA

Södra IPA

Veckans Öl är denna gång Södra IPA Södra IPA kommer i en greppvänlig, brun butelj. Standardflaskan nu för tiden. Etiketten är personlig och charmig, man kan känna att man sitter på en ölhall under 40-talet. Styrkan är trevliga 7.0%, och den utlovas vara “relativt lättdrucken”. Tummen upp! Färgen är avslagen bärnsten, som om kolsyran stuckit iväg. Doften lovar gott, örtig, lite blommig. Absolut inte tung och kletig som en lager brukar vara. Vid första klunken: Mmmm! Det här var en god ale!. – Lite söt, fräsch smak. Citrus? Jättegod! 5…

387 total views, no views today

Läs mer

Varma Mackor

Varma Mackor

Varma mackor är gott en lördagskväll, eller hur? Här är ett recept som jag testade nyligen, men med lite modifikation. Osten, till exempel, bytte jag ut mot vanlig gouda. Cheddarosten var vanlig hamburgarost “av cheddar typ”. Den är doppad i öl och ägg, innan grillning. Receptet till denna underbara skapelse hittar ni Här. 1,148 total views, 0 views today MVH Dubbelhakad Taffeltrast Din röst i Alkodimman

1,148 total views, 0 views today

Läs mer